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Nel cuore della GRADO ANTICA a due passi della casa natale del Poeta Biagio Marin e delle Solenni Basiliche " La Taverna al Canevon " in Calle Corbatto,si fa custode oramai di un antica testimonianza nella ristorazione. L' esperienza e l' originalita' dello chef Pino Verginella coadiuvato dai figli Fabio e Gianluca consigliano una cucina tradizionale a base di pesce ,regionale ed internazionale di raffinato gusto " EL BORETO " associando i migliori vini tipici del vicino Collio . una accogliente sala in uno spazio attiguo alla Calle , un grazioso giardino ricavato da un' antica corte manifestano i requisiti e la simpatia del figlio Alessandro e dei suoi collaboratori .
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